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１２月５日にNPO法人東濃メディカルゾーンの決算報告兼忘年会を多治見の高級料亭、魚関で行われました。東濃メディカルゾーンは多治見にある医療村です。内科、整形外科、デイサービス、調剤薬局の４施設があります。NPO法人東濃メディカルゾーンの理事長は何と私なんですよ。
上の写真右手前がささゆり薬局の足立社長、右奥が福井内科ドクター、左手前から高木県議会議員、上田整形外科ドクター、私です。役員では長谷川先生、小原社長が欠席でした。
魚関の料理はとても美味しいのですが、今回ビックリする料理がありました。下の写真です。煮込み大根です。延々３日間煮込んだ丸い大根の上に油揚げが乗っているのです。
この丸い大根が異様に大きいのです。横に私の手がありますので丸い大根の大きさがわかりますよね。この大根は聖護院大根と言うそうです。
手間暇がかかっており、絶品でしたね。魚関はいつ行っても美味しいですね。流石、村手君の料理でした。
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さあ、今日もツイてツイてツキまくり、大成功するぞ！！
西田文郎先生を師と仰ぐ 強運会計士 曽根康正
（私は「西田会」の会員です！！）
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